Пока не могу определиться. И то, и другое нравится.
Если фанфик не заброшен на год, то я люблю почитать в процессе его написания и покомментировать по мере выкладывания прод.
Но и завершённые фики я тоже люблю - история имеет и начало, и конец.
Единственное обстоятельство - по завершённым работам надо писать коммент уже по всему прочитанному и, как правило, это очень много текста и мыслей. Тут надо подумать, поразмышлять... С фиками в процессе гораздо проще в этом плане. Прочёл главку - откомментил. А для законченых надо писать целый талмуд т.к. отделаться малым отзывом как-то некультурно.
Я пока не против обоих вариантов.